大学生暑假实习报告（推荐10篇）

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第1篇：大学生暑假实习报告

大学生暑假实习报告怎么写？以下是我们给你的范文格式参考。

序言

终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

综合自己的总体计划，去我决定选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五星级的酒店，那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店,名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告，才了解到原来明园新都大酒店建于1995年，是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗？或者是还存在着什么问题有待解决呢？我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗？

那么这座酒店到底怎么样呢？有什么值得我们借鉴的呢？还有什么需要改进的呢？给我的感受是怎么样的呢？那么且听我慢慢道来。

第一部分：中餐部

明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部、西餐部和酒水部。我们10人被分成了3个组，分别在不同的部门，并且每20天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。

我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门！”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，我得真的要做好思想准备才是啊！

中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦！”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干！摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制，而且每天还得加班1个小时左右，我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人毕竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以，由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿，所以他们索性让我穿西裤和白衬衫，连马甲和领结也省了，这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别，以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时，却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候！

员工代表着整个酒店的形象，这是酒店vi设计中的一个很重要的方面，好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化，没有文化的企业如同一个人没有了灵魂，那只不过是一具行尸走肉罢了，缺少了士气的企业又何来效益呢？

不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，看来还是员工自己最能够了解大家的心情，因为他们能站在员工自己角度来看问题，因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一！

中餐厅的日子就这样一天天结束了，在这些日子我的确学到了不少的东西：除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到一些课堂上很难学到的东西：如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊，这才是“服务意识”的真正的含义，这才是一个服务员真正的素质的体现。

第二部分：西餐部

明园新都的西餐厅名字叫做“花园餐厅gardenrestaurant”，我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的，是一个典型的西式餐厅，餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可能能更加吸引客人，让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。

西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同，从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的，因为西餐厅的工作实在是太轻松啦！你几乎什么都不用干，即使干也是最简单的活：擦餐具、撤台、摆台等，这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着，这使人感觉时间过得特别慢，双脚又开始抗议起来了。有些时候，餐厅的服务员比客人还多，大家一齐看着客人用餐，让客人感到非常别扭。因此，建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下，譬如让员工轮流休息，在人少的时候只要有两个服务员就足够了，让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳，还能创造一种和谐的环境，这样做又何乐而不为呢？

第2篇：大学生暑假实习报告

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现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。

这次的认识时间是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。

作为一名在校学生，能在大一期间参加社会实习，是一次难得的机遇。使我们在掌握基本理论知识后，迅速的加以实践运用。巩固学习成果。同时，在大三学年，能对所学知识有了更进一步的深化理解，便于更好的学习。这是学业上的优势。更为可贵的是，我们在实习中成长的更加成熟，无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中，时刻有老师、家长和同学关爱， ……此处隐藏11362个字……来了。好的原料是好产品的基础，所以原料的采购就显得极其重要了!

之后我又来到了品控部，首先是有陈超老师带我学习。品控工作主要是原料成品质量监督，感官检查，取样化验，这是饲料生产的

证生产产品的安全。跟随超姐每天在车间与化验室之间的奔波中度过，超姐技术过硬，工作态度认真，严格把关，据说可以咬出玉米的水分多少。每次新到的原料必须抽检，合格后方可入库，为了公司的信誉，产品的质量，客户的需求，品控员恪尽职守，勤勤恳恳的走着每一步！

化验室是我们学生最亲切和熟悉的地方了，在实验室的一周学习中，学到不少与化验有关的知识。起初我是在观察化验室同事们的每一个实验步骤细节，询问他们我不知道了解的实验原理，渐渐的也对水分，盐分，蛋白质，钙磷的测定等实验有一定的了解和熟悉。化验室的

下午两点，比赛开始了，随着比赛的进行，高手也慢慢出现了，比赛也越来越激烈了，最后机会已经难分伯仲了。现在的气氛也越来越热烈，我也深深的被比赛的热烈吸引了，唱的我也好想去参加高唱一首。比赛虽然是激烈的，但禾丰人是一起的，每个选手唱歌时，所有的拉拉队员都是在打着节拍。特别是海城禾丰的一位选手，他是自己来参加比赛的，没有自己的啦啦队，但我们现场的所有啦啦队都在为他加油助威给他鼓励，当时的场面很是感动，我想，当时的场面已经远远超过的比赛本身！最后生产组的刘成得到了

能否帮助养殖户解决这个问题，给他们提供一些优质豆粕供应商一些信息，这样可以帮助他们减少损失，同时也有利于公司形象的建立和品牌的推广。很遗憾，仅仅一天的学习时间，像栾哥学习的东西真的还有很多很多，有机会我一定要多多请教！

实习是短暂的，但收获还是不少的，在禾丰实习的四十天中我看到了很多东西，也学到了很多东西，有饲料生产方面的，有公司管理运营方面的，也有人为处事社会科学方面的，学到的这些东西都是在学校中很难学到的，在禾丰这些天得到的将会使我在以后的人生中受益匪浅，这不仅仅是一次简单的实践学习，更是为我以后人生发展打下的意个坚实基础。在这次实习过程中，很感谢公司给我提供这个认识禾丰的机会，我这次毕业实习之所以能够圆满地结束，首先要感谢的是实习公司各位指导老师的辛苦培养教导，很感谢各位指导老师及各位同事们在工作中对我耐心的指导，更要感谢优秀的禾丰朋友们在生活中对我这个新人的照顾认识这么多的朋友将会是我一生宝贵的财富。如果有机会的话，我相信未来禾丰就是我的首要选择，不只因为他的发展壮大，更还有禾丰的的兄弟姐们，还有他的以人为本的优秀文化深深吸引着我，我会朝这个目标努力的。

第9篇：大学生暑假实习报告

以下是小编精心搜集的大学生暑假实习报告，希望对你有帮助!

作为一名公共管理专业大三学生，暑期在政府部门的实习对于自身的专业学习非常重要，是我将平时所学知识应用于实际管理中的一个重要途径和难得机会。这次经学院安排，20xx级共39名学生获得了在武汉市洪山区委区政府的实习职位，而我有幸成为这支实习队伍的负责人，深感责任重大。

实习学生的具体实习部门是由洪山区委区直机关工委安排的，而我作为实习队的负责人起初负责和该部门的工作人员协调实习队员的具体实习部门，因此很自然的我被留在机关工委实习，一来机关工委有一位女职员需要休产假，正缺少人手，二来我在机关工委也可以实现与其他实习学生的联系，方便工委管理实习生。

在我国，各级政府都有相应的机关工作委员会，这也是我国特殊的国情决定的，主要是实现中国共产党对政府直属机关中党员的管理，并处理相应的党务工作。第一次接触到“机关工委”这个名称时，确实使自己摸不着头脑，不明白它的职能与工作性质，这主要还是它的曝光率低使得民众对它没有概念的缘故。

在机关工委实习的这四周，我主要围绕着整个洪山区机关党务开展实习工作，参与了洪山区机关作风建设的规划工作，起草了洪山区“十佳科室”、“十佳服务标兵”考核评定准则，并就开展“双十佳”评选活动程序和范围作了研究。按照工作计划和安排，8月份，洪山区机关工委要承办今年的武汉市机关党建工作研讨会，由于武汉城市圈获批建设“两型社会”建设综合配套改革试验区，为此，省直机关工委要求今年党建研讨会主题要围绕“两型社会”建设，因此参会对象增加了圈内其他各城市市直机关工委，这也就导致了洪山区机关工委需要为这次会议做大量的准备工作，而我有幸参与了整个会议的前期准备工作，包括整理党建研讨会的资料汇编和会议指南以及会务安排等工作。

以上所说的是我实习期间主要参与的工作，其他包括党费的收缴、党员组织关系转接、会议通知等细小琐碎工作也是我实习期间的主要任务，这些工作看似简单，其实一些不乏需要技巧和专业培训才能胜任，好在学校的学习和学生工作期间在这方便有所涉猎，才使得我能够从容面对。

第10篇：大学生暑假实习报告

本文系列之一大学生暑假实习报告范文，你可能需要。

在我们学院，禾丰牧业是一个很有名气的企业，禾丰公司每年都为我们学院的学生提供大量的奖学金和实习机会，我也一直希望能够有机会能够来到禾丰实习，走出校门，接触社会，为自己的未来打下基础。20xx年的暑假，我有幸来到辽宁禾丰牧业股份公司成为其中的一员，开始了我在辽宁禾丰的暑假实习生活。

辽宁禾丰hr金经理给我安排了为期四十天的实习计划。来到实习氛围，办公室内事同事，办公室外是朋友！下班后我们大家一起刷锅子，一起侃大山，很高兴认识了这么多朋友！感谢你们对我这个新人的帮助，让我感到一种家的感觉，并没感到陌生！

七月二十一号我来到的采购部，跟着于冲主任学习，了解采购工作流程和各种原料行情知识。采购的工作也是繁忙的，有时候这个电话还没有结束，那边的电话又想起来了。好的原料是好产品的基础，所以原料的采购就显得极其重要了!

之后我又来到了品控部，首先是有陈超老师带我学习。品控工作主要是原料成品质量监督，感官检查，取样化验，这是饲料生产的

立的完成了对钙磷含量的测定。化验室的工作虽然单调，但每一个数据都不得马虎大意，每一份样品的保存都要仔细，化验工作是品控部的重中之重。品控经理王海啸对我这个新来的实习生很照顾，告诉我原料知识，如何学习等，海啸姐为人热情，乐于助人，工作认真，有责任感！

七月二十九号公司组织职工去大连的龙凤滩旅游，而我也有幸得到这次旅游的机会，非常感谢赵甲文总经理和金玲金经理，让我也实现了自己的夙愿——在大海中畅游！因为我仅仅是在校实习生，非公司的在职员工，所以公司能够给我这次旅游的机会我很感动，而我更加的认识了禾丰，体会到了成果共享这句话的深刻含义！

比赛的热烈吸引了，唱的我也好想去参加高唱一首。比赛虽然是激烈的，但禾丰人是一起的，每个选手唱歌时，所有的拉拉队员都是在打着节拍。特别是海城禾丰的一位选手，他是自己来参加比赛的，没有自己的啦啦队，但我们现场的所有啦啦队都在为他加油助威给他鼓励，当时的场面很是感动，我想，当时的场面已经远远超过的比赛本身！

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