酒楼开业答谢词

第一篇：酒楼开业答谢词

尊敬的各位领导、各界来宾、所有的朋友们，大家好：

今天是**酒楼开业的日子，在这天高云淡、喜气盈门的时刻，我首先感谢各位领导的光临，感谢所有朋友的支持，也感谢我的员工们！

**酒楼之所以有今天的开张营业，离不开主管领导的关心和朋友的支持，你们永远是**酒楼的上帝！

**酒楼是一家高档次、高品味的海鲜酒店，是集餐饮、误乐为一体的综合性的营业机构，将面向社会的各个阶层，我们将以诚实的经营、优质的服务，打造**形象！

我会把**酒楼办成所有朋友们的家，叫这里充满阳光和温馨；我会吸纳更多的下岗职工，为政府和社会分忧！

再一次的感谢所有领导、朋友们的支持和关心，祝愿你们身体建康，合家欢乐，愿我们的友谊象酒一样，越久越醇！

谢谢大家！

第二篇：酒楼开业庆典主持词

正如刚才ccc领导提到的“餐饮业是一项需要具备崇高服务意识而朴实工作作风的行业”，他的概括和总结，不仅道出了对餐饮业的更深认识，也为×××海鲜酒楼的成长与发展指明了努力的方向。在此，我代表全体员工对您表示衷心的感谢！

女主持：

下面，我们有请ddd领导致开业贺词，大家掌声欢迎！

ddd领导致贺词：

大家上午好！

人逢喜事精神爽，月到中秋分外明。

今天，×××海鲜酒楼正式开业。俗话说：一个篱笆三个桩，一个好汉三个帮。今后，×××海鲜酒楼还会面临许多困难，仍需要各位领导、各位朋友的支持和帮助。为了感谢各位领导的关怀，感谢各位朋友，各位同行的支持。在此，我衷心希望大家多鼓励、多多支持。×××海鲜酒楼在上级领导的支持下与帮助下，在社会各界朋友的扶持下，×××海鲜酒楼全体员工将团结一致，拼搏创新，与时俱进地做好酒楼的各项服务工作，为×××的经济振兴，为我市旅游业的崛起做出应有的贡献！×××海鲜酒楼将用规范化、标准化的服务，营造良好的餐饮服务环境，用×××人金子般的真诚，换来宾客至尊的喜悦，塑造×××海鲜酒楼良好的社会形象。

最后，祝各位领导、各位来宾、身体健康、工作顺利！

祝×××海鲜酒楼开业大吉、生意兴隆、蒸蒸日上！

谢谢大家

女主持:

谢谢ddd领导的精彩发言及对×××海鲜酒楼的倾力支持！

男主持：

接下来，我们将要进行剪彩仪式，有请剪彩嘉宾。

（舞狮）

男主持：

礼花漫天，喜气洋洋，醒狮欢腾，热闹非凡，让我们再一次以热烈的掌声向×××海鲜酒楼的开业表示热烈的祝贺。

女主持：

祝×××海鲜酒楼开业大吉、大展宏图、财源广进、客如云来。

男主持：

尊敬的各位领导、各位来宾、各位朋友

女主持:

女士们、先生们、×××海鲜酒楼开业典礼到此圆满结束！

男主持：

谢谢大家的光临！

合：

祝大家身体健康、万事如意！

女主持：

请大家到×××合影!

第三篇：酒楼开业致辞

各位来宾，各位朋友：大家好！

"酒楼开业逢盛世；贺客盈门颂吉祥。"能够受邀参加川渝人家的开业庆典，我感到万分荣幸，在此，我谨代表县文体局的全体同志，向川渝人家的盛情邀请表示衷心的感谢！

川渝人家的老板是一个优秀的创业者，具有独特投资眼光。他为彬县人民群众引进了极具特色的川系大菜，必将为彬县川菜提升质量、扩大规模，满足人民的口腹之福，起到极大的促进作用。相信在不久的将来，川渝人家必定事业欣欣向荣，成为彬县经济腾飞和饮食文化的一个窗口，成为周边企业的表率，并和他们携手一道，共同为实现彬县经济的腾飞和饮食文化的繁荣做出贡献！

最后，我希望川渝人家能立足彬县、稳步发展，客源倍至、生意兴盛！

祝川渝人家开业庆典圆满成功！

第四篇：酒楼开业庆典策划

酒楼开业庆典策划 策划构思:

主要奏响起金沙激扬的号角,并突出金沙大酒店的金字,强调开业庆典的全新气势,坚定领“秀”石狮酒店业的第一个时尚舞步,创造一个强者面世而又不落俗套辉煌不凡的开幕庆典!

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性调：现场布置时尚高雅、气势恢宏，开幕仪式别出心裁、热烈、精练；

内容结构：庆典布置；时尚演出;开业剪彩;彩烟火秀；

方案简介:

回顾石狮近年来大型开业(开幕)庆典方式,都是老一套居多,有新意的有创意的很少!一个大型开幕庆典花了一大笔钱,无非就是为了宣传,博个好彩头,并让所有的宾客留下一个深刻的印象,如果达不到这个效果就是失败的创意。因此,本次庆典将尽量参考石狮晋江两地在近年来巳举办过大型庆典形式的成功基础上并加以改进,并在几个方面突出新意及气势!

亮点一: 升旗仪式

石狮从没有一个企业的开业庆典(政府除外)或商业行为举行过正式的(正规武警部队)升旗仪式,如果金沙大酒店第一个举行,将是多么庄严隆重而又神圣!

参加升旗仪式官兵人数约40人

费用:8000元(但需有正规升旗台及场所)

亮点二:彩烟表演

这是目前国内继冷焰火之后刚刚开发出的新产品,是一种气势雄伟而又令人耳目一新的庆典产品,可以亮出很多花样和阵势(附图),重要的是在石狮也还没有企业使用过,绝对时尚,绝对流行,如果金沙大酒店率先使用,绝对可以领“秀”很长一段的时间!

选择一:空降吉祥(见图)(2个100发)

选择二:金麦献瑞(见图)/套(5个250发)

选择三:孔雀开屏(见图)(25个1250发)

选择四:动力伞拉烟(见图)(含三组拉烟,表演30分钟)

亮点三:彩虹机

四年一届的足球世界杯每次在决赛完之后,其大型颁奖现场都会出现一幕很壮观的场面---很多很多小金片伴随着冠军队伍在骄傲的飞扬着,那就是由彩虹机制造出来的效果。金沙大酒店的第一个字就金字,因此在金字这个亮点上一定要大做文章,除了现场的庆典装饰要金碧辉煌,更要在庆典瞬间突出金色气势,金色辉煌,让所有人叹为观止!

每台喷撒3分钟,

亮点四: 冷焰秀

现在越来越多的庆典都会使用焰火来制造热烈的气氛,除了有让人意想不到的冷焰特效,而且还有绮丽的冷焰表演秀,十分眩目,而光和火永远都代表着酒店的未来一定红红火火!

由五组(每组约共30个)特效焰火组成,

亮点五: 好彩头及喜从天降大金球

目前只有在石狮海博会用过一次,是分别两种吉祥而又大气的庆典用品,当两者合一的时候更能体现地空一体的宏伟气势,可以烘托整个庆典现场的立体画面,是一个必须使用的庆典产品

好彩头:

喜从天降大金球

其它全套庆典产品见附表单价,可根椐贵酒店按需要进行自由调配,或由我司组合后报价呈报贵酒店 酒楼开业庆典策划“领秀时尚”节目单

1、超级dj+锐舞

特邀dj：kk(1人含打碟机)

泉州dj界顶级高手，超hi气氛,

锐舞表演—泉州精武门5人

2、《动感提琴》

表演者：林晓清

曾获福建省管弦器乐个人赛季军/最具个人魅力奖

3、国标拉丁舞表演

表演者：嫒媛/欣勇 陈雪玲/柯建相

酒楼开业庆典策划媒体报道:

媒体费用及名单

1、可邀请到《海峡都市报》等重要媒体到场报道

2、石狮电视台专题拍摄

3、邀请媒体的往返路费、食宿费、红包由企业指供

以下是主要媒体之目录：

泉州电视台 专题

石狮电视台 专题及新闻

晋江经济快报 新闻

海峡都市报 新闻

海峡生活报 专题

泉州晚报 新闻

石狮日报 专题

东南早报 新闻

媒体代邀公关费,记者红包由贵店支付

酒楼开业庆典策划组合方案

1、主大门入口处布置大型立体背景板,为剪彩及时尚演出总背景

2、搭建主礼台一座(舞台12mx8m

3、侧放好彩头1对（2个）

4、会场围栏及公路四周插彩旗 1000 面

5、放pvc升空大汽球 20 只

6、酒店大门口上空放喜从天降金球 2 只

7、舞狮队(含点睛及采青及西乐队25人

8、酒店各通道及会堂悬挂开业标识pop牌（双面100面）

9、庆典主席台前及酒店四周铺红地毯

10、主礼台两侧放皇家礼炮6门

11、中放礼宾花炮10门

12、超级彩虹机2台

13、祝贺布条50条（10米）

14、冷焰秀5组

15、彩烟表演之空降吉祥及金麦献瑞

www.zxask.cn

16、时尚演出及泉州电视台主持人2名

17、媒体邀请

18、全套音响

19、策划费及施工费 82400

酒楼开业庆典策划组织工作落实：

1、工作人员、交通指挥、保安当天清晨6：30到位----

2、庆典各组工作人员、调音师当天清晨7：00时到位并安装调试完毕----

3、礼仪小姐、接待人员当天清晨8：00到位，做好迎宾准备工作----

4、军乐队当天清晨8：30到位开始演奏----

5、主持人8：30到位（ ）----

6、各电视台、报社记者当天清晨8：30前到位----

酒楼开业庆典策划活动前奏：

1、8：00，调音师开始播放音乐；

2、9：00，酒店领导带领礼仪小姐到来宾签到处做好迎宾工作；

3、9：10 酒店全体员工着装整齐列队到场；

4、9：10-9：20军乐队在酒店门口前吹奏迎宾曲并进行列队表演；

5、9：00-9：30嘉宾、来宾签到后由礼仪小姐和工作人员指引到宾客休息室休息；

6、9：00-9：30由专人负责引领礼仪小姐到贵宾处接待贵宾；

7、9：35工作人员和礼仪小姐指引贵宾到主礼台等候开幕。

酒楼开业庆典策划活动仪程：

1、9：1“领秀时尚”表演开始(3个节目)

2、9：30表演结束

3、9：35主持人出场致开场词并介绍到会主要领导及嘉宾，宣布主要祝贺单位名单；（10分钟）4、9：45请酒店领导致欢迎词

5、9：50--市领导致辞；

6、9：55酒店管理层致答谢词

7、10：00市领导宣布庆典仪式开始

8、10:00主持人请主要领导及嘉宾上前剪彩，

9、10：00同时施放冷焰火及大型彩烟、礼宾花，放飞小汽球和信鸽，军乐队和舞狮同时表演,将现场气氛推至高潮；

10、10：10酒店领导及嘉宾为醒狮队点睛

11、10：20醒狮队举行采青仪式

12、10：30-10：50引领嘉宾参观酒店；。

13、11：10酒店老总邀请贵宾及记者共赴午宴

14、所有活动结束

酒楼开业庆典策划庆典用品报价(部份)

条幅7元/米(含挂工)

充气拱门(双龙拱门)2天280元/座(含字)

三角飘旗(米)0.8元(含挂工)x1000米=800元

彩色气球彩虹拱门50元/米x100米=5000元

盆景租金10元/盆(含运费)

红地毯6元/米(租用)

普通礼仪小姐 100元/名

全程迎宾接待服务加50元

高校礼仪小姐 200元(合服装)1.65米以上标准身材,形象俱佳

托盘\剪刀\绶带全套10人内800元(租金)

开业礼宾花（自动遥感） 每门180元x10门=1800元

飞天大汽球(含布条)套250元x30=7500元

贵宾签到墙(含架及背景布)800元

贵宾胸花(鲜花)8元/朵x50朵=400元

庆典彩幔 40元/米 根据实际使用数另计

小彩旗 5元/面(含杆)

现场录相(含后期编辑)1000元

汽球鞭炮 50元/米

活动参与人员：

1、酒店全体人员、工作人员；

2、金色百合活动策划公司现场执行工作人员；

3、特邀政府要员及嘉宾；

4、各大宣传媒体记者；

5、现场观众。

备注:

1、以上各项报价均不含税；

2、确认后先预付总款数的50%作订金,余款活动结束当天付清；

3、由于时间紧逼,建议在3天内作出决定。 开业策划

第五篇：酒楼开业工作计划

酒楼开业工作计划

1、成立筹备小组,确定小组成员及分工，酒楼开业工作计划。

2、开始着手制定员工手册、规章制度、服务程序、岗位职责等。

3、编排各分部门工作计划（根据实际必要情况下进行修正）。

4、确定培训计划、人员、时间、地点。

5、对当地地区餐饮进行考察，确定经营方式及菜系。

6、对酒店的特殊岗位人才列出需求表，并开始注意招聘专业岗位人才。

7、列出采购清单。

8、培训经理到位。？

9、确定餐厅、包间等服务场所名称。（中英文）

10、进行市场调查、了解本地酒店员工工资待遇，制定开业前人员福利方案报批。

11、拿出各部门具体的培训计划和方案及安排。

12、酒店管理层和美术兼策划学习vi设计手册。

13、招聘厨师长及炉灶大厨，并陆续开始试菜。

14、与员工签定培训合同。

15、员工培训。

16、确定厨师长及大厨人选，并安排到岗日期。

17、确认供应商，进行全面采购，并与供应商签定采购合同。

18、确定各餐厅特色菜单、团队餐价格，并制定成完整资料送销售部。

19、酒店各部门管理人员熟悉掌握程序。

20、完成员工食堂厨房设备及物品采购工作，工作计划《酒楼开业工作计划》。

21、举办一连串公关活动，以提高酒店对外知名度。

22、酒店消防安全，控制体系建立，收集安全通道，疏散路线图。

23、确定家具物品安放位置。

24、编写各种菜式、份量、构成标准制作成本卡，送财务部成本控制组。

25、配合各部门培训进度，安排计划，确定各部门实地操作，培训日期及地点。

26、设计酒店运转所必须的表格，交财务汇总印刷。

27、考察市场酒店情况及周边市场情况，调查了解市场客源，了解主要竞争对手的销售策略，销售策略报批。

28、印刷所有对客表格。

29、验收酒店电梯，进行测试。

30、确认各部各级员工制服款式。

31、制定酒店销售预算，送总经理审批。

32、办理酒店开业所必须的各种营业执照许可证等。

33、综合布线情况的跟踪及测试。

34、审核申购合同价格，送总经理审批。

35、确定酒店各级员工工资明细项目。

36、确定菜肴定价、宴会包桌价格及餐饮毛利，送总经理审批。

37、与花卉供应商联系，确定酒店所需布置面积，并尽快签定合同。

38、将菜肴拍成照片，制作菜谱。

39、成立消防委员会。

40、配合工程部、验收酒店消防及保安系统，安排供应商对安、消部员工进行培训，并开始接受酒店保卫消防工作。

41、后厨其他人员招聘工作陆续展开。

42、后厨人员到位，展开后厨培训。

43、安排各部门员工接受相关的特别培训。

44、制定购买物品接收入库工作计划。

45、配合电脑供应商彻底完成电脑系统的安装。

46、消防主机、湿式消防系统、烟感消防系统、消防联动柜加压风机及排烟机等的测试。

47、考核验收培训。

48、确定霓虹灯方案，并着手制作。

49、验收广播、闭路、背景音乐等系统进行测试。

50、制定订做、发放酒店制服计划，并发放到位。

51、安排公安、消防等相关人员向酒店全体员工进行安全知识培训。

52、验收酒店监控系统，进行测试。

53、卫生大扫除陆续展开。

54、验收供电系统，并进行测试。

55、验收酒店整套空调系统，进行测试。

56、酒水、原材料陆续到位。

57、召开全体员工大会。

58、着手策划开业庆典方案，确认开业宴请人员。

59、各部门各岗位人员全面上岗，酒店进入试营业状态。

60、开业大吉。